本篇文章给大家谈谈卖冰淇淋，以及卖冰淇淋的利润有多少对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
卖冰淇淋的人叫老板。
冰淇淋，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油或植物油脂、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。
冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。
13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传入了法国。
法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料，1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。
大约在1700年，冰淇淋传入美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。当时，冰淇淋的制作还很不容易。人们要在夏天吃这种食品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里。乃是富贵人家的食品。
1846年，美国的一位冬叫南希约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进，制造了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的制作工艺更加简单易。1851年美国人扎卡布费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋制作工厂。
1900年，由于电力和制冷学的广泛应用，冰淇淋的制作过程加快，降低了成本，从而促使价格大大下降。从那以后，冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。
由于冰箱和冰柜在中国的日益普及，每逢炎热的夏季来临，无论城市还是乡村的大小商店，都有冰淇淋出售；许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋；即使在寒冷的冬天，也有不少人依旧喜欢吃冰淇淋。
如果位置好，在各个小区店铺摆放摊卖冰淇淋是很赚钱的人，没流动人口非常多
自己吃不违法，如果做生意的话就触犯。售卖冰淇淋需要办理个体户营业执照、卫生食品许可证、从业人员健康证。步骤如下：
1、需准备店面房产证复印件(是租的房子还要租房协议书)。
2、身份证复印若干张，一寸照片若干张。
3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照和卫生食品许可证。
4、到当地有资质的体检中心办理从业人员健康证。
在新家卖冰激淋要注意以下几点。
1、冰激淋主要招揽的顾客为青年人群，首要要迎合这类人的需求。
2、冰激凌店的氛围也是很重要的，开新店应该结合自己想要的氛围以及顾客喜欢的气氛来装饰自己的冰淇淋店。
3、选择开冰激凌店的地理位置是需要考虑的。开在人多热闹的地方是最好不过的了。若资本有限，可以开在明显的地方，如学校旁，公园旁，马路口，电影院边上等容易被注意的地方。
4、一家被顾客喜欢的店往往是价廉物美的，所以，冰淇淋价格需要考虑考虑 。
所以，如果从以上四点考虑，相信您一定能在新家卖好冰激淋。
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